Plasencia Een feestelijke zondag in Plasencia

Gepubliceerd op 18 oktober 2014


Plasencia, waar de tapas en wijn na de zondagochtend kerkdienst rijkelijk toegediend worden.

Plasencia

Langzaam slenteren we op zondagochtend door Plasencia. Het is oktober en de zon schijnt lekker. Je kan je goed voorstellen hoe het in de zomer is, zinderend heet en stoffig. Het stadje ligt erg verlaten bij. In de verte doet een eenzame scooter een tevergeefse poging de stilte te doorbreken. We komen aan op Plaza Mayor, het middelpunt van de stad. Ook Plaza Mayor ligt er verlaten bij. Het geeft ons de gelegenheid het pleintje goed te bekijken. Het is een typische Plaza Mayor, met mooie gebouwen, die een overkapping vormen waar marktlieden hun waar kunnen aanbieden als het teveel regent.

Dan klinkt er een kerkklok en met een piep en een zucht zwaaien de kerkdeuren over. Een aanstekelijk geklater van stemmen doorbreekt de rust die eerder heerste. De kerkgangers slenteren naar de vele tapasbarretjes op het plaza mayor, waar de kelners al klaar staan om ze te ontvangen. Binnen 5 minuten is het een waar feest. Overal staan mensen gezellig bij te kletsen en klinkt er gelach. De kelners hebben hun handen vol aan de vele bestellingen. Je kan er van alles eten en drinken. Natuurlijk de befaamde Jamon Iberico (een geweldig lekkere ham), maar ook de wat meer avonturierlijke eter wordt op zijn wenken bediend. De spanjaarden hebben er een uitdaging van gemaakt om van de geslachte dieren zo min mogelijk weg te gooien. Verrukt knabbelen we op varkenssnuit, varkensoren, maag en bloedworst. Natuurlijk moet er een natje bij het droge. Het middaguur heeft net geklonken, en de wijn vloeit al stevig. Aanraders zijn natuurlijk de Rioja en Ribera del Duero, maar er zijn ook lokale jonge rode wijnen te proeven. Tegen een uurtje of 4 nemen we afscheid van Plaza Mayor, na even een espresso (Cafe solo) te hebben genuttigd.

We beginnen toch wat in te kakken en moeten een klein gaapje onderdrukken. Het Spaanse ritme is wellicht toch niet zo gek, tijd voor siesta?